แจงลอน - ปลาจับไม้ - 1 Minute Cooking

แจงลอน ในหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรใช้ทอดมัน หอมตะใคร้ อร่อยง่ายไม่ต้องทอด แจงลอน

Comments5 · สาวพลิกชีวิตด้วยสมอง ถึงกับบ่นเสียดายเวลา10ปี ทำตรงนี้ได้จับเงินทุกวัน ไอเดียต่อยอดทอดมันย่าง · เมนูแจงลอน ร้านแจงลอนแม่เล็ก 3 ต ค 60 ครัวคุณต๋อย · จัน

แจงลอน แจงลอน อาหารพื้นบ้านของชาวชลบุรี ที่ทำให้สุกด้วยการย่าง ไม่ทอดจนเลี่ยนแบบทอดมัน ส่วนผสมแจงลอน เนื้อปลากรายขูดละเอียด 1 กิโลกรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง พริกแกงเผ็ด แจงลอน แม่เล็ก หนองมน แจงลอนเจ้าดังที่ออกครัวคุณต๋อยมาแล้ว ชอบร้านนี้ตรงที่ปั้น+ปิ้งกันสดๆ ไม่มีปิ้งซ้ำแล้วซ้ำอีกอุ่นแล้วอุ่นอีกให้เศร้าใจ จันลอน หรือแจงลอน คือ อาหารพื้นบ้านเมนูของชาวภาคตะวันออก มีวัตถุดิบหลักคือเนื้อปลา คลุกเคล้าผสมกับพริกแกงจนเป็นอาหารชนิดหนึ่งเรียกว่า ทอดมัน นั่นเอง แต่ทอดมันต้องเอาไปทอด

ทรงผมขีดเท่ๆ จังหวัดชลบุรี คำว่าแจงลอน หรือ จอนลอนชื่อนี้เรียกมาจากลักษณะการปั้นเป็นลอนๆจึงมีชื่อเรียกว่าแจงลอน แจงลอน เป็นอาหารที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่รู้จักนำปลามาผสมกับพืชสมุนไพร ปรุงให้มีรสชาติอร่อย