ลาบเทมเป้ วิดีโอที่เผยแพร่โดย ins

สำหรับสัดส่วนของสารอาหารที่จะได้รับจากเทมเป้นั้น ในเทมเป้ 85 กรัม ประกอบด้วยสารอาหาร โปรตีน 18 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม ไฟเบอร์ 7 กรัม ไขมัน 5 กรัม แคลเซียม 6% โพแทสเซียม 8% เหล็ก 10

เทมเป้ ถั่วเหลืองหมัก อาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ รับเทรนด์ปี 2566 พื้นเพมาจากประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง มีประโยชน์ต่อการทำงานลำไส้ อุดมด้วยโ

เทมเป้ การหมัก เทมเป้ ใช้ เชื้อรา Rhizopus สายพันธุ์ Rhizopus oligosporus ซึ่งมีเส้นใย ที่มีสีขาวปกคลุม ถั่วเหลืองจนทั่วจนจับเป็นก้อน เอนไซม์ที่เชื้อราผลิตจะเปลี่ยนแปลง รส กลิ่น

เทมเป้ สูตร Tempeh สูตร · ดอกขจรผัดผงกะหรี่เทมเป้ · Tempeh Spicy Mayo น้ำพริกนรกคลีน · เทมเป้อบกรอบ · ข้าวกล้องผัดไข่ เทมเป้สด - เมนูข้าวกล่อง · อุด้งเทมเปกรอบทูโทน Two-tone