ส่วนผสม หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นพอคำ 300 กรัม หอมใหญ่หั่นชิ้นพอคำ 12 หัว กระเทียมสับหยาบ 5 กลีบ เต้าหู้ยี้ 1 ก้อน น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืชเล็กน้อย น้ำเปล่า
โดยคุณ Poopae Supattra Usaha หลนเต้าหู้ยี้ แด๊งงงงง… แดง สีนำโชคในเทศกาลตรุษจีน ทำไม่ยาก ยากตรงหาวัตถุดิบ แฮร่ ค้นตู้เย็นเจอเต้าหู้ยี้ขาว-แดง อย่างละกระปุก… เต้าเจี้ยว เต้าหู้ยี้ ต่างก็ได้จากถั่วเหลืองหมัก จึงอุดมด้วยโปรตีน และเกลือแร่ เหล็ก และโพแทสเซียม ช่วยในการจริญเติบโตของกระดูก มีธาตุเหล็กช่วยบำรุงโลหิต และมีวิตามินเอ บี1 บี2 ดี อี
บาร์บีคิว อร่อยอิ่มบุญได้เหมือนกันเลย #กินเจ #แซ่บ · #สูตรน้ำพริกเต้าหู้ยี้เจ ส่วนผสม 1 เต้าหู้ยี้ 1 ช้อนโต๊ะ 2 พริกแดงจินดา 3 เม็ด 3 มะนาว ½ ช้อนโต๊ะ 4 น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 5 มะเขือพวง 2 เต้าหู้ยี้ เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ได้จากการหมักเต้าหู้กับเกลือและเครื่องปรุงแต่งรสต่าง ๆ และผ่านกรรมวิธีทุติยภูมิด้วยเชื้อรา ผลิตในจีนแผ่นดินใหญ่ ฮ่องกง ไต้หวัน รีวกีว
