หมูฮ้อง by

หมูฮ้อง  ส่วนผสม หมูฮ้อง • หมูสามชั้น กิโลกรัม • อบเชย 2 ท่อน • น้ำมันพืช • เห็ดหอม 3-4 ดอก • เม็ดพริกไทยขาวตำ 1 ช้อนโต๊ะ • หอมแดงทุบ 2-3 หัว • กระเทียมบุบ 20 หมูฮ้อง คือหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้ว ที่ผ่านการเคี่ยวจนน้ำที่ได้แห้งขลุกขลิก ซึ่งหน้าตารวมๆ จะคล้ายกับหมูพะโล้ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ แนมกับผักชี

00:00 intro 00:54 วัตถุดิบ 01:40 ขั้นตอนการทำ หมูค้อง หรือ หมูฮ้อง วัตถุดิบ - เนื้อหมูสามชั้นหรือเนื้อสันคอ 1 กิโลกรัม - กระเทียม 3 หัว - รากผักชี 2 ต้น - พริกไทยเม็ด หมูฮ้อง หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว เนื้อหอมฉ่ำนุ่มละลายในปาก Asia Food Secrets 00:00 intro 00:54 วัตถุดิบ 01:40 ขั้นตอนการทำ หมูค้อง หรือ หมูฮ้อง วัตถุดิบ

PHOLFOODMAFIA #หมูฮ้อง หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว อาหารใต้ที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู แนะนำให้เพื่อนๆ เข้าไปดูสูตรและส่วนประกอบได้ที่ลิงก์ อย่างต่างกันตรงไหน มาดูกันเลย หมูฮ้อง - ไม่ใส่ผงพะโล้ - ไม่ใส่ไข่กับเต้าหู้ - มีน้ำขลุกขลิก - หนักเค็ม หวานปลาย - เนื้อเปื่อยนุ่มละลายในปาก - มีกลิ่นหอมของซีอิ๊วมาก