7 เมนู เส้นหมี่ ผัดกินเองได้ง่าย ๆ อร่อยได้ในจานเดียว

หมี่ ผัด  หมี่ผัด จัดเป็นอาหารที่มีการนำ เส้นหมี่สีขาวไปผัดกับซอสปรุงรสสีแดงทำจากเต้าหู้ยี้แล้วทำน้ำราด ซึ่งประกอบด้วย น้ำมะขาม กะทิ น้ำตาลปี๊บ  หมี่ผัดไข่ #อออะหรอย #เมนูผัดเส้นหมี่ หมี่ผัดไข่ ส่วนผสม - เส้นหมี่ขาว 180 กรัม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำมันถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ · 1 เตรียมเส้นหมี่ขาว 1 ห่อ นำไปแช่น้ำประมาณ10นาที · 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ใส่หอมแดงและกระเทียมลงไปผัดจนหอม · 3 ใส่หมูสับลงไปผัด · 4 ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก  ขาห่านอบหมี่ กระเพาะปลาน้ำแดง อาหารทะเล ปูไข่อบวุ้นเส้น กุ้งก้ามกรามผัดพริกเกลือ ปูไข่ดองซีอิ๊ว อาหารไทย ส้มตำปูไข่ดอง ปลากะพงต้มกระวาน เส้นจันท์ผัดปู

วิธีทำ · 1 หั่นหมู : นำ หมูสันคอ ตราซีพี มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ เพื่อที่จะนำไปผัด · 2 ผัดเส้น : ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน กระเทียมสับ หมูสันคอ ตราซีพี ผัดพอใกล้สุก ให้ใส่ไข่ไก่ลงไป ตามด้วยเส้นหมี่ที่แช่ไว้ ปรุง ยำ•ตา•โฟ เย็นตาโฟรสเด็ดจากจังหวัดราชบุรี ด้วยซอสสูตรพิเศษรุ่นอากง ทำมานานกว่า 30 ปี อร่อยไม่ต้องปรุง มีเมนูแนะนำ “หมี่ ผัดกับเนื้อไทยเฟรนซ์ ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ผัดด้วยน้ำมันรำข้าว