ขนมเทียนหญ้านางนวล นุ่มหอม สูตรบ้านหัวแรต : ข่าวสดอิ่มอร่อย

วันนี้จะพาพี่น้องมาต้มหญ้านางนวลหรือคชิวคักเอาใสใช้นวดแป้งทำขนมเทียน ขนมเข่งในเทศกาลตรุษปีนี้จะทำให้ขนมที่ทำแป้งนุ่มหอมอร่อยขึ้น #หญ้านางนวล #หญ้าชิวคัก #ขนมเทียน #ขนมเข่ง

แนะนำตัวกันสั้นๆ ฉื่อคัก หรือ 'ชิวคัก' ที่หลายคนอาจรู้จักในชื่อ หญ้านางนวล มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Gnaphalium Affine ซึ่งจัดอยู่ในวงศ์เดียวกับดอกเดซี่และทานตะวัน พบมากในพื้นที่ราบลุ่ม

หญ้านางนวล หญ้าชิวคัก #หญ้านางนวล หญ้าชิวคักเป็นที่รู้จักและเป็นพืชที่ขึ้นเอง ตามธรรมชาติในแหล่ง ที่มีสภาพน้ำท่วมและชุ่มชื้นโดยหญ้าชิวคักมักจะขึ้นเองตั้งแต่เดือพฤศจิกายน-ธันวาคมของทุกปี

หญ้านางนวล หญ้านางนวล หรือหญ้าชิวคัก เมื่อเก็บแล้วนำไปตากแห้งจะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 500-600 บาท ลักษณะเด่นของหญ้านางนวลมีสีขียว ดอกสีขาวนวล มักเกิดตามทุ่งนาหลังจากเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จใน