น้ำตาลปี๊บ
น้ำตาลปึก น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลมะพร้าว ต่างกันอย่างไรบ้างครับ ข้อดีของแต่ละแบบ
น้ำตาลปึก น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลมะพร้าว ต่างกันอย่างไรบ้างครับ ข้อดีของแต่ละแบบ
น้ำตาลปึก น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลมะพร้าว ต่างกันอย่างไรบ้างครับ ข้อดีของแต่ละแบบ น้ำตาลปี๊บ ขั้นตอนแรกนำพริกขี้หนูแดง พริกชี้ฟ้า กระเทียม กะปิ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ กุ้งแห้งป่น ไข่เค็ม และกระเทียมดองปั่นรวมกัน แต่ไม่ต้องละเอียดมาก รสชาติจะมีเปรี้ยว หวาน นัวๆ มันๆ ซึ่งมา น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลปี๊บ 1 12 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 1 12 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม เครื่องยำ วุ้นเส้น 100 กรัม; กุ้งสด 500 กรัม; หมึกกล้วย 500 กรัม; หมูสับ 250 กรัม; หมูยอ 300 กรัม
น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำตาลปึก เป็นส่วนผสมในอาหารและขนมที่ใช้กันทั่วในเอเชีย ตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือ ซึ่งให้รสหวานเหมือนน้ำตาล ทำมาจากน้ำเลี้ยงจากงวงเกสรตัวผู้หรือจั่น ของพืชวงศ์ปาล์ม
น้ำตาลปี๊บ เคยสงสัยไหมว่า พะโล้จานโปรดที่ที่เราชอบทานใช้น้ำตาลอะไร รสชาติถึงดี แถมยังสีสวย คำตอบก็คือ #น้ำตาลปี๊บ นั่นเอง ใส่น้ำตาลปี๊บ กะปิ และน้ำปลา ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางเคี่ยวจนน้ำตาลปี๊บละลาย 2 ใส่กุ้งแห้ง หอมแดงซอย และพริกขี้หนูซอย เคี่ยวจนน้ำปลา