Wheat Gluten วีทกลูเตน เป็นกลูเตนที่มีโปรตีนบริสุทธิ์ สามารถนำไปผสมส่วนผสมประกอบอาหาร ขนมต่างๆ Wheat Gluten สามารถใช้ทำขนมปัง จะช่วยให้โปรตีนในขนมปังเ
กลูเตน กลูเตน คืออะไร? เผยแพร่ครั้งแรก 31 ธ ค 2016 อัปเดตล่าสุด 17 พ ย 2020 เวลาอ่านประมาณ 2 นาที แชร์บทความนี้ กลูเตน เป็นชื่อของโปรตีนชนิดหนึ่งที่ กลูเตน ไกลโคโปรตีนที่พบในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ใช้ในการผลิตขนมปัง เค้กต่าง ๆ ช่วยให้เหนียวนุ่ม และใช้แทนเนื้อสัตว์ในอาหารเจอีกด้วย
ที่สแกนคิวอาร์โค้ด จุดเด่น · สามารถใช้แทนแป้งในการประกอบอาหารเมนูต่างๆ พร้อมคุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่าแป้งปกติ · ปราศจากสารกลูเตน และไขมัน · ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100 % และไม่ใส่วัตถุกันเสีย · สามารถนำมา ชุด Rapid Test ProⅡ สำหรับกลูเตน เป็นชุดทดสอบเชิงคุณภาพโดยใช้หลักการของ lateral flow ที่ออกแบบมาเพื่อตรวจหากลูเตน
