หมูโลบะ วิธีทำ FoodTravel Plus

หมูโลบะ วิธีทำ FoodTravel Plus โลบะ โลบะ #น้ำจิ้มโลบะ #น้ำจิ้มมะขามเปียก #จี้เพ็ก #สองแม่ลูกเข้าครัว สิ้นสุดการรอคอย โลบะภูเก็ต และวิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด จี้เพ็กมาสอนทำให้ดูไม่ยากคะ อร่อยแน่นอน โลบะ โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต นิยมทานเป็นของว่าง ปรุงจากส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อหมู โดยมีหัวหมู และเครื่องในหมู ต้มด้วยเครื่องพะโล้ ก่อนนำไปลวกด้วยน้ำผสมซีอิ๊วดำจนพอสุก

โลบะ โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต มีจุดกำเนิดจากมณฑลฮกเกี้ยน สามารถพบเห็นได้ในสิงคโปร์และมาเลเซีย มีอีกชื่อเรียกว่าหง่อเฮียง บางทีเรียกรวมกันว่าหง่อเฮียงโลบะ

โลบะ หมูทอด เครื่องในทอด แบบฮกเกี้ยนที่ร้านเก่าแก่เจ้าดัง โลบะ ตลาดฉำฉา ภูเก็ต  โลบะ หรือ เนื้อหมูต้มพะโล้ ได้รับวัฒนธรรมอาหารมาจากชาวจีนฮกเกี้ยน โล หมายถึง พะโล้ บะ หมายถึง เนื้อสัตว์ #กินอยู่คือ #ThaiPBS